Quiche aux épinards et chèvre
INGREDIENTS
Les ingrédients des Jardins
Épinard
1 gousse d'ail
Le reste de vos courses
2 oeufs
20cl de crème fraîche
120g de fromage de chèvre
20g de pignon de pin (facultatif)
INSTRUCTIONS
- Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les épinards avec une gousse d’ail hachée.
- Laissez refroidir.
- Battez deux oeufs avec 20cl de crème fraîche, salez légèrement, poivrez, et mélangez avec les épinards.
- Versez le tout sur un fond de pâte.
- Répartissez 120g de fromage de chèvre en rondelles et 30g de pignon de pin.
- Faîtes cuire 25min au four à 180°
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Bon appétit