Chou vert aux Marrons
INGREDIENTS
1 chou vert
3 oignons
1 bocal de marron
beurre
huile
poivre
25cl bouillon de bœuf
INSTRUCTIONS
- Préparez le chou, le couper en morceaux et faire blanchir quelques minutes, puis égouttez
- Pelez et coupez en rondelles les oignons
- Dans une casserole, faire revenir les oignons dans un mélange huile, beurre. Versez les marrons
- Ajoutez le chou, et le bouillon de bœuf
- Couvrir et laissez mijoter
- Surveillez la cuisson, poivrez
- Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
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